Slow food X Slow Life
Só para esclarecer, slow siginifica devagar - lento, na língua inglesa.
Existe um movimento que começou na Itália em 1989, chamado slow food. Tudo começou com um ataque de nervos do costureiro da famosa griffe italiana Valentino, quando instalaram uma loja do Mc Donald´s no andar de baixo do seu atelier. O que deixaria as roupas a serem vestidas pelas beldades com odor de big mac e batatas fritas. O jornalista Carlo Petrini levou isso para o lado político e criou o movimento que faz apologia contra o fast food.
Hoje o movimento que leva como slogan um caracol, é conhecido e conta com adeptos do mundo inteiro. Para os adeptos do slow food, existe uma conexão entre comida, cultura e saúde, por isso eles defendem o hábito de comer saudável e sem pressa, nada de reuniões de trabalho na hora do almoço. São contra conservantes, enlatados e incentivam o trabalho dos pequenos agricultores que prezam mais a qualidade do que a quantidade dos alimentos produzidos. Nos restaurantes do slow food a cozinha é aberta, assim o cliente pode opinar sobre molhos e temperos.
O movimento é contra o ritmo frenético da vida moderna que valoria o Fast - rápido e o Do it now - faça isso agora. E com isso deu gancho ao Slow Cities, ou cidades do bem viver como é chamdo no Brasil. Estas cidades proíbem a instalação de alarmes, letreiros em neon e combate a proliferação dos outdors, tudo para evitar a poluição visual. A cidade de Bra, na Itália, é sede do movimento e os 27.000 habitantes da cidade atrasaram os relógios em meia hora para desacelerar o ritmo do dia-a-dia. Na cidade onde eu moro, assim como a maioria das cidades italianas o horário de almoço começa 12:30 e termina às 15:30 e vários lugares só abrem pela manhã ou só alguns dias da semana. Eu simpatizo com o slow food, porque gosto de comer saudável e me preocupo com a alimentação, mas a extenção disso para uma slow life é demais para mim! Eu que estava acostumada a almoçar e começar meus compromisso às 14:00, não me habituo com isso. Não adianta, os tempos são outros, agora que as coisas correm, fica difícil frear. Pelo menos para mim, que adoro uma correria! Calmaria demais me entedia.
Escrito por Regina, Rezinha! às 15h25
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Terremoto!
A terra tremeu ontem em todo o norte da Itália. Às 23:59 exatamente, eu estava sentada no sofá e senti um forte tremor, o Fê que estava lá no quarto sentiu também a cama e a parede tremerem. Era um terremoto, mas naquele momento eu não sabia e fiquei paralisada de susto! Achamos que era a ssombração, hahaha, dormimos mais agarradinhos do que o normal!
Durou no máximo três segundos, os objetos dentro de casa não caíram, não foi nada traumático, mas a sensaçao de sentir o chão movimentar foi intrigante. Acho que a terra está querendo nos assustar por tanta devastação, e desrespeito à natureza.
Somente hoje, ao acordar e ligar o rádio é que soube que a minha experiência trêmula era mesmo um terremoto. Como boa brasileira que sou, esse fênomeno estava muito longe da minha realidade. O epicentro do teremoto foi no Lago de Garda, na região de Brescia, lá os estragos foram maiores. Casas destruídas, algumas paredes desabaram, muitas pessoas desesperadas e felizmente apenas um ferido, e sem consequências graves.
O Instituto italiano de geofísica classificou o tremor como 5.2 na escala Ritcher, um tremor com 8.0 na mesma escala poderia causar danos terríveis. Em 31 de outubro de 2002 houve um terremoto aqui na Itália um pouco mais forte do que o da noite passada e devastou cidades.
Hoje às 7 horas, houve um outro pequeno abalo sísmico, com epicentro no mar Adriático e por isso não foi possível sentí-lo. Ainda, não temos explicações sobre o ocorrido, esperamos ansiosos pela divulgação dos estudiosos. E esperamos com um pouco de medo também pelo minuto seguinte, na dúvida sobre um outro terremoto e sobre sua intensidade.
Pode parecer que estou supervalorizando, foi um abalo císmico, um pequeno terremoto. Mas para mim não é exagero, eu era virgem dessa sensação desconfortável, não gostei nem um pouco e me assustei sim!
Escrito por Regina, Rezinha! às 18h17
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Saudades
Ai........que saudades.......tem dia que parece que vou surtar de tanta saudades. Putz, esse sentimento me invade, me sufoca e se extravaza em lágrimas! Uma saudades de tudo. Das coisas simples, das coisas de toda dia, das coisas que eu nunca achei que eu precisaria sentir falta, das coisas corriqueiras do dia-a-dia, até das coisas que eu reclamava. Afinal, tudo isso era tão comum.
Saudades de dar aula de tap dance, ficar lá no Studio D o dia inteiro dançando, ensinando, rodeada de gente, das minhas alunas que me adoravam e me davam o maior carinho.
Saudades do palco, das luzes no meu rosto, dos aplausos, dos ensaios cansativos, do suor recompensado.
Saudades do meu pai, saudades do colo, dos conselhos, das orientaçoes, do porto seguro.
Saudades das minhas irmãs, da sinceridade delas, da companhia, do amor.
Saudades da faculdade, acordar cedo, aprender todos os dias uma coisa nova, ver minhas amigas, dar risadas, e voltar para casa.
Saudades do meu carro, que não era nehuma mercedez mas me levava aonde eu queria com todo conforto. Saudades de dirigir escutando minhas músicas preferidas e cantar alto!
Saudades dos barzinhos da sexta feira à noite.
Saudades dos fins de semana na praia.
Saudades da minha casa.
Saudades de brigadeiro, pão de queijo, arroz e feijão, churrasco.
Saudades dos cheiros, do aconchego, saudades do meu lugar. Porque aqui não é o meu lugar. Aqui eu estou só de passagem. E um dia, eu sei...escreverei sobre saudades novamente, uma outra saudades, saudades daqui....
Escrito por Regina, Rezinha! às 23h40
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Mudei!
Ops!! Não, você não entrou no blog errado. Eu mudei mesmo, mudei o título. Já estou com sudades do Dont let your dreams be dreams, que tinha tanto a ver comigo. É uma música do Jack Johnson que eu amo e que marcou uma fase muito especial da minha vida. Além do mais eu nao deixo os meus sonhos serem sonhos mesmo...eu realizo! Mas, achei que já era hora de nomear meu blog em português, e não é xenofobia não, é só uma questão de coerência, já que escrevo para brasileiros.
Coisas da vida, achei que tem tudo a ver. Pois, no decorrer dos meus posts, vi que falo muito mais sobre diversos assuntos da vida do que de sonhos. Não sigo uma linha, um estilo, apenas coloco em palavras aquilo que sinto.
E não se assustem se semana que vem o nome for outro. Sou volúvel mesmo, mutante. Meus pensamentos, conceitos e estado de espírito mudam conforme as minhas experiências, meu crescimento e meu aprendizado e deixo isso refletir aqui nesse blog. Porque esses post são meus, esse blog sou eu!
Se quiserem deixar uma sugestão de título, sintam.-se à vontade. Não prometo que usarei. Mas seria interessante saber como vcs veêm meu blog. E claro, se não quiserem sugerir, não tem o menor problema. Ei, não deixem de ler o post abaixo...
Mil beijos
Escrito por Regina, Rezinha! às 17h35
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Arrogância européia
A Europa é linda, cheia de cultura e história, o povo é civilizado mas não é humano. Acuso sem dó nem piedade. Para mim, pessoas que não sabem ver o próximo como um ser um humano apenas, não são consideradas humanas sob o meu ponto de vista. Os europeus, salve as exceções, olham o estrangeiro como um problema social, político, jurídico e geográfico. Ah! Se este estrangeiro for americano, aí por pura falsidade ele é bem tratado. Afinal as relações com os E.U.A deve ser amigável por todos os interesses políticos .
Existem inúmeros protestos nas ruas contra os imigrantes, com faixas dizendo:europa para europeus. Arrogância em altíssimo grau. Tudo bem que o número de imigrantes que chegam na Europa é altissimo, seja para pedir asilo político ou simplesmente para construir um futuro melhor, mas quem disse que as pessoas não tem direito à isso. Para mim, antes de sermos brasileiros, ou africanos, somos habitantes do planeta terra, seres humanos com direito à uma vida digna.
Além do mais, a Europa, é uma população idosa, a taixa de natalidade é baixa, e falta mão de obra. Eles precisam dos imigrantes. Somente aqui na Itália em cinco anos os imigrantes fizeram 320 milhões de euros com o seu trabalho em indústrias e na agricultura. Mas isto, os estúpidos não querem enxergar. Eles só falam sobre o aumento da criminalidade, e a culpa é toda dos cidadãos extra comunitários coitados. A mídia só associa os imigrantes a fatores negativos. Nos jornais os crimes sempre mostram os imigrantes como protagonistas. Como se os europeus fosse santos, devem ser todos canonizados.
Não é à toa que uma pesquisa feita pelo centro de psicanálise europeu cita que depois dos brinquedos, as crianças pedem ao Papai Noel, uma escola sem crianças estrangeiras. Metem mil conceitos formados na cabeça dos pequenos e eles crescem assim, pensando que tem o rei na barriga.
Sabem, eu me sentia super discriminada aqui. Ouvi vários nãos para empregos, fui tratada mal 1000 vezes, e isso que sou branca, loira, e ninguém vê na minha cara que não sou européia. Chorei muito. E hoje choro ainda, mas não por mim, pelos negros, pelos filipinos, marroquinos, turcos. Se eu sinto o preconceito, e aguento porque quero ficar aqui mais um pouco. Eles são feridos e aguentam por não ter outra opção. Eles são olhados com desprezo, ouvem muita agressão verbal, alguns são agredidos fisicamente , tratados pior que animais. Acreditem: uma negra aqui conta que tem um café aqui na Itália que serve os negros com copo de plástico. A minha vizinha conta que há cinco anos havia restaurantes com placas: proibido extra-comunitários. E os italianos confessam que sentem medo dos estrangeiros. Xenofobismo em alto grau. Gente com medo de gente, pelo simples fato de serem educados com outros princípios e valores.
Quero muito saber o que vcs acham sobre isso tudo....
Escrito por Regina, Rezinha! às 19h10
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